Kai Shun Santoku
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Lunghezza
Serie
- Shun Santoku (14 cm)CHF123.–
- Shun Classic (18 cm)CHF168.–
- Shun Classic (15 cm)CHF130.–
- Coltello da prosciutto Shun (23 cm)CHF176.–
- Shun coltello da pane (23 cm)CHF171.–
- Shun coltello da cuoco (20 cm)CHF170.32
- Shun Classic (16.50 cm)CHF149.–
- Shun Nakiri (16.50 cm)CHF219.–
- Shun Classic (15 cm)CHF299.–
- Shun Classic (12 cm)CHF365.–
- Shun China (18 cm)CHF240.–
- Coltello da prosciutto Shun (23 cm)CHF175.–
- Shun coltello multiuso (10 cm)CHF106.53
- Coltello multiuso Shun (15 cm)CHF130.–
- Shun Santoku (18 cm)CHF247.–
- Shun (20 cm)CHF162.–
- Shun (20 cm)CHF236.–
- Shun (15 cm)CHF165.–
- Shun (9 cm)CHF98.01
- Shun spelucchino (6 cm)CHF98.01
- Shun Santoku (19 cm)CHF214.–
- Shun Santoku (18 cm)CHF195.–
- Shun (20 cm)CHF173.52
- Coltello multiuso SHUN nero denocciolato (15 cm)CHF140.–
- Shun coltello da cuoco (15 cm)CHF156.–
- Shun (18 cm)CHF172.–
- Shun coltello per carne (18 cm)CHF146.–
- Shun Classic (20 cm)CHF306.–
- Shun Classic (15 cm)CHF200.–
- Shun Classic (20 cm)CHF339.–
- Set di coltelli (20 cm)CHF440.–
- Shun Classic (9 cm)CHF389.–
- Shun (54 cm)CHF106.–
Informazioni sul prodotto
Questo Santoku Shun è ideale per chi non ha mai lavorato con coltelli grandi, ma desidera tagliare come un professionista. Con il Santoku Shun si possono affettare gli ingredienti in fette sottili, spingendo o tirando la lama per tutta la sua lunghezza.
La lama larga e la buona maneggevolezza del Santoku Shun sono molto apprezzate sia dai cuochi professionisti che dagli appassionati di cucina. Santoku significa "tre virtù" in giapponese ed è adatto per carne, pesce e verdure, proprio come il coltello da cucina europeo. Lama in acciaio damascato a 32 strati, HRC 62.
Tipo di coltello | Coltello Santoku |
Colore | Nero |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
Materiale lama | Acciaio Damasco |
Lunghezza lama | 14 cm |
lunghezza fuori tutto | 25.20 cm |
Peso | 0.38 kg |
No. di articolo | 359535 |
Produttore | Kai |
Categoria | Coltello da cucina |
No. di fabbricazione | DM-0727 |
Data di rilascio | 26.9.2012 |
Classifica di vendita secondo Categoria Coltello da cucina | 53 di 5362 |
Colore | Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Argento, Nero |
Tipo di coltello | Coltello Santoku |
Istruzioni per l'uso e la cura | Lavare a mano |
No. di coltelli | 1 x |
Materiale lama | Acciaio Damasco |
Lunghezza lama | 14 cm |
Finitura lama | Levigato |
durezza | 61 HR |
Caratteristiche della lama | Inossidabile |
Materiale impugnatura | Legno |
lunghezza impugnatura | 11.20 cm |
Caratteristiche della maniglia | Ergonomico |
Tipo di legno | Pakka |
Origine del legno | Giappone |
Paese di origine | Giappone |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Dotazione | 1 x Kai Shun Santoku corto |
lunghezza fuori tutto | 25.20 cm |
Peso | 0.38 kg |
Lunghezza | 32.20 cm |
Larghezza | 7.50 cm |
Altezza | 2.60 cm |
Peso | 234 g |
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